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作者：April Chan這道川菜名爲「貓·竹·茄子」，是四川傳統代表菜之一：魚香茄子。透過熊貓最愛的竹，竹葉和小熊貓飯團，再加入魚香茄子，更突出小熊貓活潑生動的一面。取其諧音：熊貓捉茄子，尤如一班貪食的小熊貓笨拙可愛地爬入竹筒內偷吃茄子般，表現出四川小熊貓在四川的蔭護下豐衣竹食，健康地成長。 作者：April Chan
這道川菜名爲「貓·竹·茄子」，是四川傳統代表菜之一：魚香茄子。透過熊貓最愛的竹，竹葉和小熊貓飯團，再加入魚香茄子，更突出小熊貓活潑生動的一面。取其諧音：熊貓捉茄子，尤如一班貪食的小熊貓笨拙可愛地爬入竹筒內偷吃茄子般，表現出四川小熊貓在四川的蔭護下豐衣竹食，健康地成長。
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作者：Emily Chan Lon小時候，我最愛吃外婆弄的麻婆豆腐， 雖然覺得很辣，可是愈辣愈想吃，愈吃愈滋味! 我想這就是川菜的吸引之處吧! 這次特別用了黑白豆腐製作麻婆豆腐， 以配合熊貓主題。 豆腐軟滑、豆味清香、醬汁濃郁， 而且熊貓造型飯糰可愛， 相信可以吸引不愛吃飯的大小朋友! 希望吃到的人都會有幸福的感覺呢! 謝謝! 作者：Emily Chan Lon
小時候，我最愛吃外婆弄的麻婆豆腐， 雖然覺得很辣，可是愈辣愈想吃，愈吃愈滋味! 我想這就是川菜的吸引之處吧! 這次特別用了黑白豆腐製作麻婆豆腐， 以配合熊貓主題。 豆腐軟滑、豆味清香、醬汁濃郁， 而且熊貓造型飯糰可愛， 相信可以吸引不愛吃飯的大小朋友! 希望吃到的人都會有幸福的感覺呢! 謝謝!
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作者：Hiu Ling
慶點點等我來！！！ 作者：Hiu Ling
慶點點等我來！！！
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作者：Kristy Cheung說到四川菜，就不能不提乾鍋，喜愛吃辣的有這個菜可以多吃幾碗飯呢。 在配料方面選擇了竹荀，木耳，冬菇和紅蘿蔔。都是四川常見的食材，除了呼應熊貓元素也是和熊貓們一起轉吃多點菜吧。最後用飯和紫菜製作成熊貓飯團，完成這個帶有熊貓元素的乾鍋荀。 作者：Kristy Cheung
說到四川菜，就不能不提乾鍋，喜愛吃辣的有這個菜可以多吃幾碗飯呢。
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作者：Leo Chung
Hello大家好! 我愛吃魚蛋粉，也愛吃擔擔麵! 突然靈機一觸，試一試把兩者合併， 原來也十分合襯，味道也不錯! 一紅一白，一辣一爽，刺激又帶點溫柔! 希望大家喜歡 <四川熊貓擔擔麵> 作者：Leo Chung
Hello大家好! 我愛吃魚蛋粉，也愛吃擔擔麵! 突然靈機一觸，試一試把兩者合併， 原來也十分合襯，味道也不錯! 一紅一白，一辣一爽，刺激又帶點溫柔! 希望大家喜歡 <四川熊貓擔擔麵>
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作者:Shir Lam小女今次既參賽作品叫「悠然麻婆島」及「涼拌雞絲KUM被」以下係菜式既構思意念。「悠然麻婆島」：道菜取材自川菜既麻婆豆腐～ 熊貓仔仔在充滿麻婆豆腐既小島上悠然放空～食食竹葉。 「涼拌雞絲KUM被」：取材自川菜既口水雞??及涼拌粉皮～菜式命名運用廣東話諧音，將粉皮轉為「KUM被」（音讀：come)，意念就似熊貓仔仔kum好被就乖乖訓覺去！ 作者:Shir Lam
小女今次既參賽作品叫“悠然麻婆島”及“涼拌雞絲KUM被”。 悠然麻婆島取材自川菜既麻婆豆腐～熊貓仔仔在充滿麻婆豆腐既小島上悠然放空～食食竹葉。 涼拌雞絲KUM被取材自川菜既口水雞及涼拌粉皮～菜式命名運用廣東話諧音，將粉皮轉為「KUM被」，意念就似熊貓仔仔kum好被就乖乖訓覺去！作品表現熊貓“既識歎又識懶”。
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